今天小编要给大家分享的是爆炒鸡杂的做法，制作简单，味道超赞，既下饭来更下酒。不仅没有腥味，而且脆嫩爽口。食材：鸡杂 500克，大葱 一把，泡姜 2块，泡红椒 5个，猪油 少许，大蒜 2个，生姜 半个，花椒 几粒。
1.材料准备。2，将鸡杂洗净，切好。（鸡肠要用盐反复搓洗几次）3.配菜洗净，切好。
4.泡姜泡红椒剁细。5.锅里放入适量植物油，烧热，放入适量猪油。
6.将油烧至6成热，放入几粒花椒炒香，铲出不用，放入一小勺豆瓣酱，炒香，加入剁细的泡姜泡椒末翻炒均匀。7.放入姜片，大蒜片，爆香。
8.放入鸡杂翻炒。全程大火。
9.炒至鸡杂变色。10.放入葱白翻炒。
11.放入葱绿翻炒，放入少许鸡精，翻匀，起锅。鸡杂嫩脆爽口，咸香醇鲜，超级下饭。（版权归原创者所有，如有侵权请联系删除。
）。
本文关键词：bob游戏平台,美食,爆炒,鸡杂,的,做法,不仅,没有,腥味,而且
本文来源：bob游戏平台-www.scarletwebservices.com